Перепелиные яйца отварить, остудить и почистить. Помидоры вымыть и разрезать напополам. На деревянную шпажку по очереди нанизывать перепелиное яйцо и половинку помидора, чтобы получился грибок. Из грибов сделать «мухоморы», наставив точки из майонеза на помидоры. Выложить мухоморы из яиц и помидоров на листья салата. И можно подавать. P.S.: Можно яйца предварительно нафаршировать, тогда будет еще вкуснее. Но мне лично было лень возиться.