Вареная свекла - 200 г
Филе селедки - 100 г
Творожный сыр - 100 г
Филе порезать средними кусочками (я порезала каждый кусочек пополам). Свеклу почистить, порезать пластинками толщиной 0,5-1 см. На свеклу выложить творожный сыр толстым-толстым слоем. Аккуратно порезать свеклу с сыром на кусочки, по размеру примерно соответствующие размеру кусочков селедки. Наколоть на шпажку кусочек селедки, затем кусочек свеклы. Затем опять селедку, и свеклу. Поставить на блюдо, по желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита!