Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
сало,
соль,
чеснок.
Разложить пласты сала, посыпать крупной солью, завернуть рулетом в пищевую пленку. Убрать на ночь на мост в холодильник на полутора суток. Нарезать из сала бруски нужной толщины, прокрутить через мясорубку. Чеснок пропустить через чеснокодавку или мясорубку, перемешать с салом и присолить сало дополнительно на свой вкус. Оставить на ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
