Кефир наливаем в эмалированную миску и ставим её на водяную баню. Когда кефир свернется — творожок отделится от сыворотки. Снимаем миску с водяной бани и даем творожку остыть примерно 30-40 минут. Затем сливаем творожок на сито или марлю и даем ...
Запеканка морковная с манкой и творогом будет не только блюдом для вашего стола, но и ещё одним плюсом в детском меню. Очищенную и помытую морковь натрите на крупной тёрке, положите в кастрюлю, добавьте сливочное масло, молоко, слегка посолите и туш...
Мясо пропустить через мясорубку, добавить размягченную в воде булку без корочек, снова пропустить через мясорубку. Добавить ледяную воду и масло, хорошенько вымесить массу деревянной ложкой – чтобы получился однородный фарш. Выложить фарш на доску...
Этот кулинарный рецепт русской кухни специально посвящается тем, кто еще помнит, что такое запеканка как в детском саду. Или же молодым мамочкам, чьи чада требуют приготовить им запеканку «как в садике». Вот это именно та самая запеканка, чей вкус мн...
Детский праздник! В этот день так хочется удивить маленьких сладкоежек каким-нибудь необычным десертом, приготовленным своими руками. Как раз такой вкусной едой является торт творожный с фруктами. Кулинарный рецепт торта мне поведала моя подруга. Гот...
Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки. Такой часто продается в кондитерских магазинах. Только там он выглядит несколько иначе. Для начала нам нужно хорошенько измельчить печенье. Для этого...
Морковь натереть на терке, добавить сок выжатого апельсина (или мякоть этого фрукта)и немного сахара (можно взбить в блендере). Приятного аппетита! ...
Филе индейки варите до мягкости. Лук мелко порежьте, морковь натрите на мелкой терке. Отварите овощи. Сварите рис. Мясо очень мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Помидор обда...
Морковь потереть на крупной или мелкой терке. Яблоки порезать маленькими кубиками или потереть на крупной терке. Морковь тушить на разогретой с маслом сковороде до полу готовности. Добавить я...
Изюм промыть, обсушить. Очищенные орехи, изюм и сухари пропустить 2 раза через мясорубку (или перемолоть в комбайне). Добавить мед, хорошо перемешать. Сформировать шарики величиной с грецкий ...