кефир или бифидок 3,2%
Кефир наливаем в эмалированную миску и ставим её на водяную баню. Когда кефир свернется — творожок отделится от сыворотки. Снимаем миску с водяной бани и даем творожку остыть примерно 30-40 минут. Затем сливаем творожок на сито или марлю и даем сыворотке полностью стечь. В готовый творожок можно добавить тертые на мелкой терке фрукты, например грушу или банан. Приятного аппетита Вашему малышу!