Способ приготовления:

Грибы помыть, нарезать пластинками. Обжарить на оливковом масле. Краба разморозить, слить сок. Сыр натереть на мелкой терке. В кокотницы выложить мясо краба, добавить грибы и половину сыра. Приготовить сливочный соус: Муку обжарить на разогретой сухой сковороде, чтобы зазолотилась. Добавить масло, постоянно перемешивая, чтобы масло растаяло. Помешивая, потихоньку влить сливки. Варить, помешивая, до загустения. Вылить соус в кокотницы. Укроп помыть, измельчить. Сверху присыпать жюльен с крабами укропом и оставшимся сыром. Запекать при 200 градусах 10 минут до образования золотистой корочки.