Способ приготовления:

Вкусно приправить крабовую икру растительным маслом, добавить лук и положить на кусочек домашнего хлебушка. Тому, кто ее не пробовал, трудно описать... Я бы сказала, что напоминает минтаевую. Готовим крабов: Берем огромную кастрюлю, наливаем туда воду, солим. Солим крепко, на вкус вода должна стать как морская. Варим крабов в кипящей воде 10 минут. Солим икру краба: В «коробке» под туловищем камчатского краба находится икра. Икру вынимаем из «коробочки», промываем. Опускаем на 2 минуты в горячий тузлук. Тузлук: вскипятить воду, сделать насыщенный солевой раствор (сыпать соль, пока она не перестанет растворяться).