филе кальмара соломкой 300 гр
растительное масло для жарки
смесь перцев
соль
Если среди вас есть любители футбола, то вам сюда. А какой футбол без пива – я имею в виду просмотр, а не игру. Но к пиву полагаются закуски. Кальмары продаются в замороженном виде, нарезанные уже соломкой. Их нужно разморозить. И обсушить салфеткой. В кастрюлю или казан наливаем растительное масло и жарим кальмара как картошку фри. Жарим осторожно, что бы не брызгало и не пригорело. Готовые кальмары отбрасываем на дуршлаг. Выкладываем на блюдо и посыпаем солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!