Сметана 200 г
Пармезан 250 г
Тарталетки по вкусу
Петрушка по вкусу
Грибы (ассорти) 500 г
Соль и перец по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Мука 1 ст. л.
Жарим мелко нарезанные грибы на масле с зеленью и луком. Выкладываем грибы прожаренные в тарелку, смешиваем с мукой и сметаной. Выкладываем все по тарталеткам, засыпаем хорошо сверху сыром. Ставим в микроволновку, пока сыр не расплавится. Можно украсить зеленью. Подавать теплым!