500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло
Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавить в фарш красный молотый перец, чеснок,мелко нарезанный, соль. Все хорошо перемешать. Добавить в фарш яйцо. Перемешать. Добавить тертый сыр, перемешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом , не забывая при этом смазывать не только дно, но и края формы. Из фарша сформировать шарики. Уложите шарики в форму для выпечки. Духовой шкаф разогрейте предварительно до температуры 200 градусов. Поставьте форму с куриными шариками в духовку примерно на 10 минут. Через 10 минут переверните их на другую сторону с помощью лопатки и оставьте ещё на 10 минут. Подавать ароматные куриные шарики можно с салатами, овощами и другими гарнирами. Приятного аппетита!