Куриные ножки - 8-10 шт
Соевый соус темный 3 ст. л
Горчица 1 ст. л
Томатная паста 1 ст. л
Соль, перец
Яйца 2 шт
Куриные ножки моем, обсушиваем полотенцем и добавляем соевый соус. Перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался. Оставляем на 15-20 минут. Добавляем томатную пасту и горчицу. Перемешиваем. Солим, перчим, добавляем яйца. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на полчаса. Выкладываем куриные ножки на разогретую сковороду со сливочным маслом , жарим до румяной корочки без крышки. Переворачиваем и жарим до готовности уже под крышкой, минут 20 . Приятного аппетита!