Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов 2. На огне нагрейте глубокую сковороду, выложите в неё сосиски и жарьте до готовности 3. Добавьте грибы, лук, чеснок, приправу для птицы, готовьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими 4. В глубокой посуде смешайте полученную смесь с хлебом, сыром, артишоками, петрушкой и бульоном 5. Перемешайте, чтобы масса стала однородной 6. Если масса суховата. добавьте ещё бульона 7. Индейку натрите солью и перцем и начините смесью из колбасы, сыра, грибов и артишоков 8. Поместите индейку в духовку и уменьшите температуру до 190 градусов 9. Периодически индейку следует поливать соком, который она даст 10. Остатки индейки можно использовать в качестве начинки для блинчиков