Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
чечевица: 100 г
лук репчатый
салями: 50 г
шпик: 50 г
зелень
мускатный орех
картофель: 2 шт
овощной бульон: 2 л
Чечевицу для этого супа надо заранее замочить в воде на несколько часов. Лук мелко нарезать. На медленном огне растопить в сковороде нарезанный мелко шпик, а затем добавить к нему лук. Нарезать салями и добавить в сковороду. Чечевицу положить в кипящий овощной бульон. Картофель нарезать кубиками и добавить в суп. Когда суп будет почти готов – добавить пассировку и специи. Разлить по порциям и посыпать свежей зеленью.
