Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
250 грамм филе утки;
500 мл бульона даси;
50 грамм шпината;
1 яйцо;
1 стебель лука-порея;
1 чайная ложка соевого соуса;
зеленый лук.
Утку нарезать тонкими ломтиками, лук-порей нашинковать колечками, шпинат измельчить. Бульон довести до кипения, положить в него подготовленные продукты и варить 10-15 минут на слабом огне. Яйцо слегка взбить с соевым соусом, постоянно помешивая, влить в суп. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать рубленым зеленым луком.
