1 л воды
50 г соли
50 г сахара
1 столовая ложка уксуса
Чеснок очистить. Положить на дно банки перец-горошек, гвоздику. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на сутки. Затем воду слить и залить маринадом. Хранить можно под полиэтиленовой крышкой даже в шкафу! Ну очень вкусный чесночок получается!