Способ приготовления:

Для приготовления необычного салата нам понадобится арбуз, киви, твёрдый сыр со сливочным вкусом и зелень по вкусу для украшения салата (мята, мелисса или базилик). Мякоть арбуза без кожуры и косточек нарезаем небольшими кубиками одинакового размера. Киви чистим, из плода сначала формируем квадрат, срезая стороны, а затем нарезаем кубиками такого же размера, как и кубики арбуза. Твёрдый сыр со сливочным вкусом нарезаем кубиками по размеру кубиков киви и арбуза. Вместо сливочного сыра можно взять фету, брынзу или другой сыр по вашему вкусу. На тарелку выкладываем кубики сыра, арбуза и киви, чередуя между собой, в форме квадрата со ребром в 3 кубика. Второй слой выкладываем следующим образом: на кубик арбуза выкладываем кубик сыра или киви, на киви- кубик арбуза или сыра и на сыр- кубик киви или арбуза. У нас получается второй ряд. Таким же образом выкладываем третий слой. Получается такой вот вкусный и съедобный кубик. Украшаем салат веточкой зелени и сразу же подаём к столу на десерт или в качестве закуски. Приятного аппетита!