Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Жареная куриная грудка — 1 кг
Ананас — 2 шт.
Красный лук — 0,5 шт.
Cельдерей — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Миндаль — 0,25 чашки
Ананасовый сок — 0,5 чашки
Лимонный сок — 2 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Греческий йогурт — 150 г
Майонез — 150 г
Карри — 1 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Промойте ананасы под холодной водой. Вытрите насухо. При помощи острого ножа разрежьте ананасы пополам. Затем извлеките мякоть. Для этого держите нож под углом, надрежьте мякоть по контуру. При помощи ложки извлеките содержимое. Повторите это с двумя ананасами.
Подготовьте ингридиенты для салата. Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Жареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сковородке. Выложите все в глубокую миску. Добавьте нарезанный красный лук, сельдерей, петрушку и уже поджаренный миндаль.
Главным акцентом этого салата является необыкновенный соус. Для его приготовления смешайте сок лимона и ананаса, с греческим йогуртом и майонезом. Добавьте к смеси мелко нарезанный чеснок и хорошенько перемешайте. Добавьте чайную ложку приправы карри, соль и перец по вкусу. Снова тщательно перемешайте соус. Смешайте получившуюся заправку с ингредиентами салата.
Получившийся салат выложите в половинки ананаса и подавайте своим гостям. Приятного аппетита!
