- плавленный сыр
- твердый сыр
- чеснок
- майонез
- зелень
- мука
Белые шарики: Плавленный сырок потереть на терку, перемешать с мелко нарезанным чесноком, тертыми яйцами. Сформировать маленькие шарики, обвалять в тертом твердом сыре. Зеленые шарики: Сделать также, только обвалять в мелко нарезанной зелени. Коричневые шарики: Твердый сыр потереть на терке, перемешать с майонезом и яйцом. Обвалять в муке и пожарить во фритюре. Выложить шарики в виде праздничного венка, украсить.