1 л молока
150 г "Активии" без добавок
3 ст.л. растворимого кофе
100 г сахара
Нагреть 100 мл молока (не кипятить), растворить в нем кофе. Добавить сахар, перемешать, чтоб растворился. Добавить оставшееся молоко и йогурт, взбить. Разлить массу по баночкам (йогуртница) или вылить в кастрюльку мультиварки. Режим йогурт на 8 часов. Готовый йогурт поставить в холодильник минимум на 2 часа.