курица – 1 шт.
приправа – по вкусу
лук репчатый – 1-2 шт.
пиво
соль – по вкусу
лист лавровый – 1-2 шт.
лук зеленый – по вкусу
Курицу помыть. Нарезать на порционные куски. Приправить. Оставить на 30-40 минут. Репчатый лук нарезать кольцами. Соединить курицу и лук. Все положить в кастрюлю с толстым дном. Залить пивом так, чтобы оно едва накрывало содержимое. Поставить на разогретую плиту. Дать закипеть. Убавить огонь. Добавить лавровый лист. Посолить. Тушить в течение 40-60 минут.