Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

250 г свинины
250 г картофеля
40 г смальца
40 г муки
1,5 л костного бульона
1 луковица
1 лимон
1 лавровый лист
1 яйцо
50 мл сметаны
соль
паприка
молотый черный перец

Способ приготовления:

Лук очистить и мелко порубить, очищенный картофель и мясо порезать кубиками. На смальце поджарить лук до золотистого цвета, добавить мясо, потушить на слабом огне. Посыпать измельченной паприкой, залить костным бульоном, довести до кипения. Добавить в суп картофель, посолить, поперчить, добавить немного горчицы и лимонного сока, варить до готовности. Добавить муку, разведенную в небольшом количестве воды, сметану, снова довести до кипения, выключить. Подавать можно с вареными яйцами, порезанными кубиками.

Просмотров: 1337
Оригинал рецепта: http://appetissimo.ru/index.php/soup/511...
Источник изображений: http://appetissimo.ru/

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru