Способ приготовления:

Разморозить слоеное тесто и слегка раскатать, присыпав мукой рабочую поверхность, не слишком тонко. С помощью формочки или стакана вырезать из теста кружки, из половины кружков с помощью ножа или, опять же, формочки, вырезать елочки. Диаметр каждого кружка теста должен быть равен высоте вырезанной из теста елочки, а их количество должно быть одинаковым, т.к. для каждого печенья они будут соединяться попарно. Выложить на каждый кружок теста несколько ягод или джем/варенье, если используются ягоды, то слегка посыпать их сахаром. Накрыть ягоды или джем елочкой из теста, слегка прищепив ее края к краям круга теста. Противень застелить пергаментом и слегка присыпать мукой, выложить печенье, поставить его запекаться в нагретую до 170 градусов духовку на 10-15мин до легкого зарумянивания. Остывшее новогоднее печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного новогоднего чаепития!