Говядина — 700 гр.
Лук — 1 шт.
Сметана — 100 гр
Масло растительное
Специи — кориандр, паприка, перец душистый молотый
Соль
Включаем мультиварку в режиме "Тушение" на 2 часа. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло . Вырезку говядины без жира моем и обсушиваем. Мясо режем кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле. Лук режем и выкладываем к мясу, добавляем немного воды, закрываем крышку и тушим 90 минут. Добавляем сметану и специи, тушим при закрытой крышке до звукового сигнала. Говядину, тушенную в сметане, подаем к столу с любимым гарниром.
Приятного аппетита!