Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Филе минтая — 400–500 г
Белое вино — 100 г
Грибы — 150–200 г
Соль
Специи
Раст. масло
Мука
Филе помыть, порезать на порционные куски. Посолить, обвалять в муке и пожарить на растительном масле. Жарить нужно недолго, на большом огне, до образования корочки.Грибы помыть и порезать. Пожарить до готовности. Залить филе белым вином. Добавить соль, специи, грибы. Тушить минут 10-15.
Приятного аппетита!
