1/2 чашки просеянной муки
2 столовые ложки сахарной пудры
1/2 чайной ложки молотой корицы
1 яйцо слегка взбитое
1/3 стакана молока
2 шт яблоки очищенные, натертый
рапсовое масло или любое растительное
2 киви, очищенных, мелко нарезанных
4 ложки замороженного йогурта
Смешать муку, сахар и корицу. Взбить яйцо. Перемешать все ингредиенты с молоком. Смешать до получения однородной массы. Добавьте яблоки. Нагреть антипригарную сковороду на слабом огне. Сбрызните маслом.Выпекать толстые блины, похожие на оладьи диаметром 10 см. Подавать с киви и замороженным йогуртом.