Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
редька - 100 г
лук репчатый -15 г
уксус 5% - 10 г
масло растительное -10 г
соль - 1 г
перец красный - 0,3 г
зелень - 1 г
Редьку почистить от кожи, нарезать соломкой, обдать кипятком, перемешать с мелко порезанным репчатым луком и растительным маслом, уксусом, солью и молотым красным перцем. Перед подачей на стол сверху посыпать мелко порезанной зеленью петрушки, и джусай ( джусай можно заменить на укроп). Этот салат является не только очень вкусным, но и полезным блюдом. Редька очень помогает при простуде и улучшает пищеварение. А благодаря большому содержанию клетчатки еще и полезна для желающих похудеть.
