свинина - 400 грамм
соус соевый - 75 мл.
вода - 125 мл.
тертый имбирь - ложка столовая
чеснок - зубчик
зелень
крахмал - 75 гр.
перец, соль
Ингредиенты для маринада смешать, замариновать на час мясо. После отжать, обжарить, обваляв в крахмале.