Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
лимонная трава - 2 стебля
чеснок (почищеный) - 3 дольки
имбирь (измельченый) - 1 ст. л.
рисово-винный уксус - 1 стакан
Такой ароматный уксус хорошо дополнит овощные салаты и отлично подойдет для мясных маринадов. Лимонную траву помыть и просушить. Мелко порезать. Дольки чеснока разрезать на половинки. Лимонную траву, чеснок и имбирь положить в стеклянную тару. В сотейнике на среднем огне разогреть уксус до кипения. Убрать с плиты, охладить до комнатной температуры, перелить в кувшин с ингредиентами. Оставить до полного охлаждения, накрыть и поставить в темное сухое место. Использовать минимум через 2 недели.
