1 круглый пшеничный хлеб
7 ломтиков сыра для тостов
12 ягод клюквы (если нет, другие ягоды)
вареных перепелиных яйца
зелень
1 черная маслина без косточки
зеленый горошек
салями
лук
паштет
сливочное масло
Разрезаем пополам круглый хлеб и режем на треугольные кусочки. Нижний ломтик намазываем сливочным маслом или майонезом, верхний - паштетом. Уложить торт на листья зеленого салата.
Разрезать ломтики сыра на треугольные кусочки. Покрыть каждую секцию торта ломтиками сыра, затем кружочки салями.
С вареного яйца срезать небольшой ломтик для устойчивости. Уложить его срезом вниз. Это «ёжик».
"Ёжику" делаем "глазки" из кусочков маслины, "носик" - зеленый горошек, "иголки" - из зеленого лука или веточек укропа.
На ломтики сыра уложить ягоды клюквы и листики петрушки.Приятного аппетита!