Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
шампиньоны 300 г
яйцо 1 шт.
сметана 50 мл
горчица 1 ч.л.
твердый сыр 50 г
соль щепотка
растительное масло
Смешиваем яйцо, сметану, горчицу. Хорошо перемешиваем. Добавляем сыр, тертый на мелкой терке. Солим, перемешиваем. Грибы моем, режем на четыре части, окунаем в кляр. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом ит жарим со всех сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
