Отварная куриная грудка - 300 г
Вареные яйца - 6 шт.
Огурцы - 2 шт.
Вареная морковь - 2 шт.
Консервированный ананас - 2 кольца из банки
Майонез
Мелко нарезать куриное филе, подсолить, перемешать с майонезом, выложить на блюдо. Очистить яйца, отделить белки от желтков, желтки потереть на мелкой, белки – на крупной терке. Очистить морковь, на средней терке потереть, так же потереть огурцы, не очищая, слить с них лишнюю жидкость. Выложить следующим слоем на курицу морковь, подсолить, смазать майонезом, выложить белки, подсолить, смазать, огурец, майонез, желтки. Оформить салат с курицей, ананасом и огурцом «Нежное облако» как показано на фото.
Приятного аппетита!