1 редька
1 морковь
1 свекла
100 г майонеза
100 г сметаны
зелень для украшения
соль
Очищенные овощи натереть на крупной терке или нарезать мелкой соломкой, перемешать. Сметану соединить с майонезом, перемешать, посолить, заправить смесью овощи. Готовый салат выложить на широкий салатник, широким ножом придать форму. Украсить зеленью.