Картофель — 5-7 шт.
Зеленый горошек — 100 г
Яйца — 3 шт.
Зеленый лук
Майонез — 3 ст. л.
Хрен — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Соль
Перец душистый молотый
Картофель хорошо промываем, отвариваем в "мундире", остужаем и режем крупными кусочками.Зеленый лук мелко режем.Яйца варим, чистим, крупно режем. Соединяем в салатнике картофель, зеленый лук, яйца, зеленый горошек. Готовим заправку для салата: смешиваем майонез, горчицу и хрен.Заправляем салат, солим, перчим. Перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!