Замороженная стручковая фасоль - 300 г
полутвердый сыр -100 г
яйца - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
зеленый лук
соль
майонез
Яйца варим, чистим, мелко режем. Фасоль, не размораживая, опускаем в кипящую воду и варим в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охлаждаем под струей холодной воды. Выкладываем в салатник, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Сыр трем на крупной терке. Добавляем яйца, мелко порезанный зеленый лук. Заправляем майонезом, солим и подаем к столу.
Приятного аппетита!