Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Приготовьте также:
Кролик
Вермишель 300 гр
Яйца 2 шт
Помидор 2 шт
Сыр 150 гр
Баклажан 1 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соевый соус
Растительное масло
Соль, перец, специи,чеснок
Кролика разрежем на порционные куски и обжарим до румяности. Затем убавим огонь нальем 1 ст воды и потушим минут 30-40 Баклажан нарежем кубиками, лук полукольцами, а морковь натрем на терке. Готового кролика вытащим и польем соевым соусом. А на его место выложим овощи и потушим. Вермишель отварить почти до готовности. Промоем холодной водой и смешаем с тушенными овощами. Посолим и поперчим. Добавим сырые яйца и перемешаем. На дно противня выложить кролика. Потом слой помидоров кольцами и рубленный чеснок. Накрываем все это слоем из вермишели и сверху посыпаем тертым сыром. Выпекаем минут 30 при 175 градусов. Приятного аппетита!
Интересный рецепт, обязательно попробую, а можно же, наверное, кролика заменить курицей?