500 г свинины
2 цукини
2 ст.л. растительного масла
Свинину нарезать тонкими полосками шириной 5-7 см и длиной 15 см. Отбить, присыпать приправами на ваш вкус Цукини нарезать тонкими полосками. На каждую полоску свинины положить полоску цукини. Завернуть рулетиком так, чтобы чукини оказалась внутри и оставить охлаждаться в холодильнике на 30 минут. Выложить рулетики в смазанную форму для запекания и поставить вразогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.