Соленая семга или горбуша - 150 г
Картофель - 250 г
Чеснок - 2 зубка
Растительное масло - 3 ст. л.
Уксус 6% - 1 ст. л.
Листья салата
Картофель отварить до готовности. Остудить. Почистить, нарезать кубиками. Горбушу нарезать небольшими кусочками. Сделать заправку.
Смешать масло, уксус. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. На тарелочку выложить листья салата. На них выложить картофель, семгу. Полить заправкой. Можно украсить петрушкой.
Приятного аппетита!