Корейская морковь - 300 г
Печень - 0,5 кг
Лук - 2 шт.
Майонез
Зелень
Соль
Перец
Печень хорошо промоем, очистим от пленочек, нарежем небольшими кусочками и обжарим с нарезанным колечками луком до готовности на сковороде (не забудьте посолить и поперчить по вкусу). В салатнице смешиваем корейскую морковь и обжаренные лук с печенью – заправляем майонезом и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!