Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Кефир - 200 г
Мука - 100 г
Сахар - 1 ч. л.
Растительное масло - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку. Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. ложку растительного масла. Тесто должно получится, как очень густая сметана. Разогреваем сковороду. В тесто добавляем еще 1 ч. ложку растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. Горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!
