Способ приготовления:

 Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить. Ветчину нарезать соломкой. Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, отделить белки от желтков и 2 яйца натереть отдельно на средней тёрке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Маслины нарезать кружочками. Все подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. По центру блюда выложить салат. Белок окрасить в синем пищевом красителе, посыпать сверху салат – это будет синее озеро. Вокруг салата положить морскую капусту – уже получается «дикое» озеро. Озеро украсить водяными лилиями из белка, вырезав фигурно и положить внутрь зелёную горошинку. По кантику озера украсить бабочкой из лимона, грибочками из яйца и маслин, гусеницей из горошка.

  Приятного аппетита!