Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
100 г масла
2 яйца
30 мл молока
1 ч.л. лимонной цедры
40 г кокосовой стружки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Смешайте отдельно муку с разрыхлителем и солью. В другой посуде взбейте масло, яйца, сахар и ваниль до посветления массы. Смешайте обе смеси и молоко, продолжая взбивать. Добавьте цедру и стружку кокоса, хорошо размешайте. Готовую смесь вылейте в формы, смазанные сливочным маслом и посыпанные манной крупой. Выпекайте в духовке при температуре 170-180 градусов около 20 минут, до золотистого цвета.
