3-4 молодых кабачка
1 плавленый сырок
150 г майонеза
чеснок
зелень
листья салата
Сезон молодых кабачков - как же не порадовать себя вкусненьким! Закуска из кабачков – жареные кабачки с чесноком и плавленым сыром. Молодые, ровненькие кабачки порезать кружочками и обжарить. Майонез смешать с чесноком и тёртым плавленым сыром. На блюдо выложить листья салата. Жареные кабачки сложить друг на друга, смазывая приготовленной начинкой. Украсить закуску из кабачков с сыром майонезом и зеленью.