Вода — 1,5-2 литра
Крупа кукурузная — 0,5 стакана
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сливочное масло
Крупу моем, перебираем. Воду ставим на огонь, кипятим, кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. Картофель, чистим, режем кубиками. Морковь и лук мелко режем. Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут. Готовый суп заправляем зеленью, добавляем кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!