Приготовьте также:
Картофель - 250 г
Яйца куриные - 1/4 шт
Молоко - 50 мл
Сыр - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло сливочное - 15 г
Перец черный
Соль
Мускатный орех
1. Нарезанный тонкими кружочками картофель, соль,перец, мускатный орех и половину положенного по норме тертого сыра кладут в блюдо, перемешивают, вливают сырое яйцо и молоко и еще раз перемешивают. 2. В керамическую глубокую посуду, натертую чесноком и смазанную маслом, выкладывают содержимое блюда, посыпают оставшимся сыром, кладут сверху кусочки сливочного масла и ставят в хорошо нагретый жарочный шкаф на 40—50 минут.