филе минтая можно любой подобной рыбы,
морковь,
лук,
сыр,
майонез,
с чайную ложку лимонного сока,
соль, перец
Филе поливаем лимонным соком, солим, перчим и откладываем. Сыр, морковь трём на крупной тёрке, лук шинкуем. Морковь и лук на сковородку, и обжариваем, но до полуготовности. Затем выкладываем половину нашей пассировки в форму для выпечки, выкладываем рыбу, на неё слой моркови, промазываем майонезом и посыпаем сыром, ставим в духовку на 25 минут прои 180 градусах Быстро достаём из духовки и угощаемся. Приятного аппетита!