Смородина красная 1 кг
Сахар 250 г
Вода 500 мл
Концентрированный компот из красной смородины. Перед подачей разбавьте компот водой по вкусу. Простерилизовать банки и крышки. Помыть ягоды смородины и разложить по банкам. Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, чтобы сахар полностью растопился. Снять сироп с огня и разлить по банкам. Стерилизовать банки с компотом 20-25 минут и закатать.