клубника – 400 гр.
творог – 500 гр.
сок лимонный – 1 ст. л.
сахар – 1 щепотка
ванилин – на кончике ножа
мюсли – 50 гр.
Клубнику помыть. Половину размять в пюреобразную массу. Творог соединить с сахаром и растереть. Добавить ванилин. Перемешать. Соединить клубнику и творожную массу. Перемешать. Пару ягод клубники оставить для украшения, остальные нарезать небольшими кубиками и соединить с творогом. Добавить мюсли. Перемешать. Творог разложить по порциям и украсить целыми ягодами клубники.