Яичные блинчики входят в состав многих салатов либо подаются с начинками. Это базовый рецепт, поэтому очень простой. Разбить яйца в посуду, например в кастрюлю. Посолить и тщательно взбить. Нагреть сковороду, добавить растительного масла. И вылить...

Капусту мелко нашинковать. Добавить мелко порезанную зелень.Капусту с зеленью немного посолить и тщательно помять, до появления сока. Сервелат нарезать тонкой соломкой. Для этого салата рекомендую выбрать тот сервелат, который обычно едите. Все ингре...

Конечно, лучше всего жарить молоденькую телятину. Однако найти её на базаре не так просто. Подойдёт и говядина, но только ленивые мышцы. На ощупь эти мышцы отличаются очень нежной, зачастую крупноволокнистой структурой. В отличии от других частей. Мя...

Проще рецепта из слоёного теста нет. Лучше всего будет самостоятельно приготовить слоёное тесто, из него получается намного вкуснее. Если не хочется возиться, можно купить тесто в магазине. Взять остро наточенный нож и нарезать тесто на длинные широ...

Тушёные ребрышки с картошкой и розмарином – блюдо, не претендующее на особенную оригинальность, однако прекрасно подходящее для сытного и вкусного семейного ужина в будни. Для блюда подойдут свиные, говяжьи и бараньи рёбрышки, однако бараньи и говяжь...

Картофель очистить и отварить до готовности. Измельчить лук и грибы, обжарить, слегка посолить. Картофель потолочь, посолить по вкусу, добавить яйцо, муку, тщательно все перемешать. Из небольшого количества пюре формировать лодочки, класть внутрь гри...

Салат с сыром и свеклой "Каллы", простая и быстрая закуска и красивое оформление. Начинка может быть разная: свекла с чесноком и майонезом и свекла с орехами и майонезом. Вареную свеклу натереть на терке. Разделить свеклу на две порции. В одну добави...

В измельченные орехи высыпать разрылитель для теста. Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник охлаждаться. В миксере взбиваем желтки с сахаром. Должна получиться беловатая не жидкая масса. Добавляем туда мягкое масло, какао и хорошо р...

Лист теста разморозить, раскатать и нарезать на длинные тонкие полоски. Налепить круглые котлетки. Каждую котлету обмотать тестом, как клубочек. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом и посыпанный мукой.Смажем яйцом, присыпим кунжут...

Вкусный и сытный обеденный салат. Картофель вымыть, залить горячей водой, отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, обдайть холодной водой, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить, каждое разрезать на 4 части, удалить сердцевину с...

Потрясающе вкусная горячая закуска, отлично подходящая для порционной подачи к приходу гостей. Духовку разогреть до 200 град. Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле до прозрачности. Подмешать муку. Затем, при постоянном помешивании влить с...

Очень вкусный рыбный суп из форели получается. Для супа можно использовать голову форели, можно взять суповой набор: хребет, спинки, хвост, ребра (из головы не забудьте вынуть жабры). Можно использовать конечно и просто филе охлажденной рыбы. Налей...

1. Картошку и яйца сварить. 2. Затем яйца, картошку, огурцы и колбасу нарезать кубиками. Покрошить зеленый лук и укроп. Все ингредиенты перемешать. 3. Отдельно смешать сыворотку с майонезом и залить все наши нарезанные продукты. Посолить, поперчить...

Фасоль замочить на ночь, затем воду слить, залить новой, довести до кипения, снять пену, добавить 2 зубчика чеснока, тимьян, готовить под крышкой на среднем огне 1 час. Воду слить, залить фасоль бульоном. На среднем огне с маслом обжарить мелкорублен...

Шампиньоны порезать и обжарить, посолить, охладить. Лук мелко порезать , морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, охладить. Выложить первым слоем грибы. Каждый слой перемазать майонезом (не много). На грибы выложить половину я...

Куриное филе порезать небольшими кусочками. Поперчить и обжарить на сковороде с растительным маслом, только чуть-чуть, не зажаривать. Лук порезать, морковь натереть на терке, перец сладкий измельчить. Овощи добавить к мясу. Обжарить до мягкости лука ...

1. Молоко налить в блюдце, смочить в нем хлеб со всех сторон. 2. В большую миску сложить фарш, хлеб, семена фенхеля, хлопья чили, чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать около 16 шариков. 3. В ...

Очень легко готовить и получается вкусно!!! Кефиром залить манку и оставить на 30 мин для набухания. Изюм залить на 10 мин кипятком. Яйца взбить с сахаром до пены.Продолжая взбивать медленно ввести манку ,смешанную с содой,ванилином и солью. Помешив...

Картофель, морковь, свеклу отварить и нарезать кубиками, лук и зелень мелко покрошить, огурцы нарезать тоже кубиками. Слить (но не полностью) масло с рыбной консервы, размять рыбу вилкой. В центр большого круглого блюда выложить рыбу, а вокруг в ви...

Вкусный, сочный шашлык с ароматом весенней зелени. Свинину порезать небольшими кусочками. Замариновать пару часов в маринаде. Маринад: лук, черемшу, кинзу, щавель пропустить через мясорубку. Добавить перец, хмели-сунели, пожарить шашлыки на мангале. ...