лаваш листовой — 2-3 шт.
сыр — 200 гр.
майонез - 1 ч. л.
яйцо — 2 шт.
соль — щепотка
масло растительное
крахмал — 1 ст. л.
Нарезать лаваш на квадраты. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, майонеза, соли и крахмала. Положить сыр на кусочек лаваша и свернуть все квадраты конвертиками. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло. Жарятся очень быстро. Через минуту перевернуть на другую сторону. Вкуснейший лаваш жареный с сыром готов ! Приятного аппетита!