Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Приготовьте также:
Баветте (макароны)- 400 г (1 пачка)
грибы – 300 г
сливки – 200 г
лук репчатый – 1 шт
растительное масло
соль
свежая зелень
смесь итальянских или прованских трав.
Макароны отварить в подсоленой воде. Лук очистить и мелко порезать. Грибы мелко порезать. На сковороде разогреть растительное (а лучше оливковое) масло и обжарить лук до прозрачного состояния. К луку добавить грибы. Обжаривать грибы до полного испарения жидкости. Влить сливки, посолить и добавить смесь трав (базилик, орегано, мята, петрушка, душица) На тарелку выложить макароны, полить сверху соусом и посыпать свежей зеленью.
